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ファルツ

PFALZ

全長85キロに及ぶドイツワイン街道は、ラインヘッセン地方との境からフランス国境の間に位置するファルツの絵のように美しい村々や生い茂ったぶどう畑の間を曲がりくねって進む街道です。
ファルツの温暖で太陽の光が燦々と降り注ぐ気候の下、ぶどうは力強く成長し、豊かなフルボティのワインが造られます。主要品種のリースリングの他にも、白はピノ系のヴァイスブルグンダーとグラウブルグンダーから、赤ではシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)、ドルンフェルダー、そして珍しいザンクト・ローレントといった品種から、高品質なワインが生まれています。
リヴァーナーやポルトギーザーからは、気軽に飲めるワインが造られています。