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ブルゴーニュ

Bourgogne

フランス内陸部に広がる丘陵地帯、南北300キロに広がる地域です。
内陸性気候で酸とミネラルの豊かなワインを産出します。この地方のワインは主に赤はピノ・ノワール、白はシャルドネなどの単一品種で造られます。